Inthil adalah makanan “ndesa”. Jaman dulu ketika masyarakat susah barangkali makanan ini menjadi makanan pokok. Seharusnya memang kita tidak boleh tergantung dengan beras, namun sepertinya agak susah untuk berganti ke makanan pokok lain.

Cara Membuat
  • Singkong dikupas lalu dijemur sampai kering (dibikin krekel/gaplek)
Cara memasak
  • Gaplek ditumbuk sampai halus
  • Hasil tumbukan lalu diayak dikasih air lalu dikukus

(Sumber : http://maskurmambang.blogspot.com/)